弥漫着浪漫甜美气息的现做咖啡，既能醒脑提神提高工作效率，又口感极佳能赋予人好心情。它已成为了现代都市白领们日常饮品的不二之选。许多“爱咖”人士家中都备有一套精致的咖啡冲泡器具，以便随时享受美妙绝伦的“咖啡之乐”。

虽然，大多数人都对咖啡再熟悉不过了，也晓得喝咖啡有利于身体健康。可却很少人知道：如何喝咖啡，才能最大限度地激活咖啡所带来的健康效用！到底怎样喝咖啡才最好？

适量才最好

专家认为，每天饮用1-2杯(1个咖啡杯容量为12-16盎司，1盎司为28-29毫升，即1个咖啡杯容量为336-480毫升)咖啡的人要比不喝咖啡的人患心脏病的可能性低。而且适量饮用咖啡能缓解偏头痛。偏头痛是脑血管扩张引起的，当出现一定征兆时，喝一杯咖啡，咖啡因的血管收缩作用能够有效预防偏头痛。咖啡中含有的咖啡因在临床医疗上也常作为药物来使用，如感冒药中就有咖啡因成分用于辅助镇痛。

冲泡是关键

如何才能在泡咖啡的过程中将咖啡的营养有效成分最大限度地保留呢?只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可，这样能够保留大约99%的营养有效成分，而且这样泡的咖啡比例正好，也特别美味。

把握最佳时间

运动后饮用
疲倦时喝咖啡可以预防身心疲倦。当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时，腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中，让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡，那么咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上，让人感受不到疲劳，进而预防困倦。

午睡后饮用

睡午觉之后饮用咖啡，在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。白天饮用，身体会通过咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧。到晚上睡觉时则通过分泌褪黑激素来抵抗，达到抗衰老的效果。

注意：不要在空腹时喝咖啡。

加奶会更佳

喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味，可有的人体质敏感，喝黑咖啡会感觉到不适。这时候，可以放牛奶和砂糖，改善口感还不会影响咖啡的健康属性。咖啡中加入砂糖或牛奶不会影响多酚的吸收，一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不会影响血糖，也不会妨碍咖啡燃脂的效果哦！